Gastronomia en la Patagonia: Recetas, Calamares con cebolla
Ingredientes:
1 kg. de calamares pequeños
1 cebolla grande
1 cucharada de orégano
1 hoja de laurel
1 cucharada de pimentón
8 almendras
½ litro de vino blanco seco
Aceite
Preparación:
Calentar el aceite y añadir la cebolla cortada fina, el orégano y el laurel. Una vez dorada agregar los calamares junto con el vino. Finalmente agregar las almendras picadas y el pimentón.
Recomendamos deleitarse con la Cocina de Patagonia.
Fuente:patagonia-argentina.com
