Travel Patagonia

Mercado Patagonia se consolidó en los últimos años como la exposición de turismo, gastronomía y negocios más importante de la Patagonia.
 
 

Junín de los Andes, Bariloche, Villa la Angostura, Pucón, San Martín de los Andes, Municipalidad de Neuquén, NeuquénTur, el grupo empresario de alojamientos turísticos Lugares de la Patagonia, la Bodega del Fin del Mundo, Catena Zapata, el Grupo Diageo, el CFI representado por productores regionales, el Banco Provincia del Neuquén, Ingeniería Gastronómica, la Escuela de Cocineros del Gato Dumas, The Cook Company, Destilería Sabrosa Patagonia, Textil Hilda, Colchones Lacardeuse, Grupo Provas, Minifábrica de hojas metalizadas, Comunicaciones Gráficas, serán algunas de las empresas, instituciones y destinos turísticos, que presentarán su oferta de productos en Mercado Patagonia.
 

También habrá charlas, encuentros de negocios, capacitación, degustaciones y clases de cocina en vivo. En el espacio gastronómico, estarán presentando las nuevas tendencias de la gastronomía patagónica los más importantes chefs de la región (Matías Núñez de Neuquén, y Pablo Buzzo, Leo Morsella y Pablo Campoy, de la cordillera); tendrá como invitado especial, al reconocido Chef Martiniano Molina, gracias al trabajo conjunto de la Bodega del Fin del Mundo y Mercado Patagonia. Habrá presentaciones para los potenciales turistas del valle de Río Negro y Neuquén de todos los destinos turísticos, quienes compartirán su oferta para Semana Santa, para el otoño y las novedades para la temporada invernal.
 

Mercado Patagonia comienza su nueva edición el miércoles 21 de marzo a las 16:30 horas, realizando a las 19:30 la Conferencia de Prensa y la Apertura Oficial.
Mercado Patagonia  realiza su séptima edición, esta vez, desde el 21 al 23 de marzo en la ciudad de Neuquén. Abre sus puertas todos los días en forma gratuita.

 

Fuente: latitud2000.com.ar

Hasta el mes de abril es posible observar en la Reserva Natural Provincial Parque Luro, a los Ciervos Colorados, habitantes de los montes pampeanos, en su etapa de apareamiento, momento en el que emiten potentes bramidos en procura de formar su harén.
 

El “Avistaje de Ciervo Colorado en Brama” constituye uno de los productos turísticos más destacados con los que cuenta la provincia. El lanzamiento de la temporada 2007 tendrá lugar el día 6 de marzo a las 11:00 hs., momento en el que se realizará una conferencia de prensa en la Subsecretaría de Turismo de La Pampa.

 

Al evento asistirán también, las autoridades de turismo de las provincias que integran el Ente Oficial Regional de Turismo “Patagonia Turística”, quienes realizarán, en ese marco, la Primera Reunión Anual de la entidad.

 

Fuente: adnmundo.com

LAGUNA NIMES: Reserva faunística que se encuentra a sólo 1000 m. del centro comercial (Av. Libertador), con una gran diversidad de avifauna, entre la que se destacan los flamencos, macaes plateados, cisnes de cuello negro, patos y cauquenes. Hermoso lugar para disfrutar especialmente en el amanecer o anochecer. En invierno se convierte en una pista de patinaje sobre hielo, a la cual concurre gran cantidad de gente.

PUNTA WALICHU: Sitio histórico y arqueológico ubicado a 7,5 Km de El Calafate a orillas del Lago Argentino. El Perito F.P. Moreno encontró en las paredes de las cuevas signos, dibujos y manuscritos que fueron copiados y reconstruidos. Pueden observarse allí las pinturas rupestres originales que datan de más de 4.000 años, así como reproducciones pictográficas de las cuevas de la estancia La María y escenas de caza del Lago Roca.

Glaciar P. Moreno: (Pablo Estévez)  Se realizan excursiones a pie, caballo, vehículo o bicicleta, ofreciéndose también visitas guiadas.Otras actividades que se puedan realizar desde El Calafate son cabalgatas (con variantes que van desde las dos horas hasta las cinco días), alquiler de bicicletas y cuatriciclos, viajes (libres o cautivos) en globo aerostático y overlanding en la zona de los cerros Centinela y Huyliche

La Gastronomía de la Semana Santa corresponde a todos aquellos costumbres culinarias y todos aquellos alimentos permitidos durante el periodo sagrado del cristianismo y suele transcurrir desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección, desde el punto de vista litúrgico.
 

Por regla general se opone a la abundancia del Carnaval, la austeridad de la gastronomía de la Semana Santa. La tradición reza que el Viernes de Cuaresma y el Miércoles de Ceniza debe regir el ayuno y la abstinencia de cualquier tipo de alimento durante todo el día, este sacrificio llega al Viernes Santo donde la abstinencia sólo será de alimentos preparados con carne. Esta imposición obliga a unas reglas gastronómicas severas en cuanto a los ingredientes y a las cantidades, los pescados acompañados de todo tipo de verduras, legumbres, etc. y los dulces pasan a ser los ingredientes protagonistas de la mayoría de los platos.
 

La gastronomía Argentina de esta fecha es familiar y con toques tradicionales, las procesiones y el recogimiento promueven esta situación. La situación gastronómica recuerda mucho a la Pascua judía.

 

Para la Pascua cristiana se consumen huevos de pascua y rosca de pascua. En tanto que para Semana Santa, fechas en que la Iglesia Católica exige ayuno de carnes salvo las de pescados, son típicas las empanadas de vigilia (principalmente las rellenas de atún), y guisados con bacalao o, en su defecto, cazón.