Ante la imperiosa realidad de estar perdiendo una especie autóctona, autoridades de la dirección de Fauna Silvestre de la Nación y sus pares provinciales llegaron al acuerdo de la necesidad de tomar acciones concertadas tanto a nivel nacional como internacional en virtud del riesgo de extinción del cauquén de cabeza colorada, un ave que habita en siete provincias argentinas, cuya conservación está amenazada por la creciente actividad de caza.

Así lo determinaron durante un Taller Nacional sobre Conservación y Manejo de Cauquenes desarrollado en Bahía Blanca entre lo días 13 y 14 de este mes. El encuentro contó con la participación del director de Fauna Silvestre de la Nación, licenciado Daniel Ramadori, junto con varios representantes de delegaciones provinciales y técnicos especializados en la problemática de la especie. Asimismo, representando el área académica y de ONGs de reconocida trayectoria, participaron investigadores y técnicos de la República Argentina, Chile y Brasil especializados en la materia.
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A partir del 26 de mayo, se dio inicio a la Semana de la Liebre Patagónica, el primer torneo itinerante organizado por la Cámara de Comercio, Turismo y Afines de El Calafate con el auspicio de la Federación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la República Argentina  (FEHGRA), que durará hasta el 31 de mayo, según lo informado por la secretaría de Turismo de El Calafate.

Los equipos ganadores del primer y segundo lugar tendrán la posibilidad de participar en la Gran Final del Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino” a realizarse del primero al cuatro de septiembre de 2008 en la ciudad de Buenos Aires.
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